Hönshållnings-logga
 

                                      Aktuell forskning
 

                     



 


Hampfrökaka som proteinråvara i ekologisk äggproduktion

Här presenteras fortlöpande iakttagelser och preliminära resultat.
 
 

Foderblandningarnas sammansättning och beräknade näringsinnehåll är följande

Råvaror, %

Kontroll

Hampa 10%

Hampa 20%

Vete

45.2

38.8

32.1

Havre

10.0

10.0

10.0

Vetefodermjöl

 4.0

4.0

 4.2

Ärter

 10.0

10.0

10.0

Rapskaka

10.0

 10.0

 10.0

Lucernmjöl

 3.5

 3.5

3.5

Potatisprotein 7.3 3.7 0.0

Hamfrökaka

 0.0

10.0

20.0

Monokalciumfosfat 0.7 0.6 0.5
Foderkalk 8.7 8.8 9.0
Salt 0.3 0.32 0.34
Premix inkl. paprika 0.32 0.32 0.32

  
Beräknat näringsinnehåll, g/kg

MJ/kg 10.5 10 9.4

Protein

180

176

172

Lysin

9.8

8.7

7.5

Metionin

3.3

3.3

3.3

Metionin +cystin

6.9

6.7

6.5

Fett

3.4

4.6

5.7

Växttråd

5.6

7.5

9.3


Exempel på hur hönorna såg ut vid 34 veckors ålder


0 % hampa

 
20 % hampa


0 % hampa

 
20 % hampa

 

Preliminära resultat för 20 till 72 veckors ålder är som följer

 

Kontroll

Hampa 10 %

Hampa 20 %

Stat. analys

 

LB

LSL

LB

LSL

LB

LSL

Foder Genotyp

Dödlighet, %

7.1 3.5 7.6 1.0 5.6 0.5 e.s. **

Värpprocent

80.2 89.5 78.1 91.4 73.0 89.9 e.s. ***

Äggvikt, g

66.0 61.4 66.5 62.2 67.3 62.8 ** ***
Gram ägg/höna o d 52.9 55.0 51.9 56.9 49.2 56.4 * **

Gram foder/h o d

126 123 131 126 134 129 *** ***

Kg foder/kg ägg

2.38 2.23 2.52 2.21 2.74 2.29 (*) **
Andel redesägg, % 83 96 80 98 76 98 e.s. **
Vikt vid slakt, g 1943 1706 1967 1677 1972 1713 e.s. ***
Befjädring, 57v, % 52 40 47 45 51 55 e.s. e.s.


e.s.=ej signifikant, *=95% säkert, **=99% säkert, ***99.9% säkert

Hampainblandningen gav en något högre äggvikt hos båda djurmaterialen och sänkte äggproduktionen hos LB men ej hos LSL. Foderintaget ökade ungefär i samma grad för både LB och LSL medan foderutnyttjandet försämrades främst för LB. Tas hänsyn till skillnaden i foderblandningarnas energiinnehåll förklarar detta skillnaden i foderintag mellan foderbland-ningar, medan viktskillnaden på 200-300 g mellan LB och LSL bidrar till att LB äter mer. LSL värpte alltså signifikant fler men lättare ägg än LB, som ät mer och hade ett sämre foderutnyttjande.

Vid 57 veckors ålder bedömdes att ca 50% av fjäderskruden var intakt, de baraste partierna noterades på bröstet och kring kloakregionen. Det var inga skillnader orsakade av foder eller genotyp.

Närmare upplysningar:

Lotta Jönsson lotta.jonsson@huv.slu.se

018-671669

2008-09-01


            Navigationsbild